烟火升腾处，奋进正其时。算作“外洋烤肉好意思食之都”的皆皆哈尔，深谙餐饮业关于提振摧毁、扩大内需的要害促进作用，本年精确发力、靶向施策，以“舌尖经济”点火摧毁引擎，以餐饮产业带动文旅商体深度和会，通过改变求实举措打造餐饮硬实力开云体育(中国)官方网站，激勉摧毁新活力。

特点行为聚东说念主气 提振餐饮摧毁“烟火旺”

烟火兴旺是城市经济高质地发展的进军象征，皆皆哈尔为聚积东说念主气提振信心，有计划推行了一系列好意思食行为，营造细腻摧毁环境。借助年头哈尔滨冰雪热，推出“向北一步到鹤城”“烤肉+冰雪”行为，诱骗更多搭客来皆感受冰雪和烤肉文化；借助央视《三餐四季》《非遗里的中国》栏目，抓续将皆皆哈尔烤肉推向世界不雅众视线；倾力打造“618烤肉好意思食节”、烤肉进校园等万般行为，在爽直夏令达周详城互动、全民参与，“游扎龙、不雅仙鹤、打冰球、吃烤肉”成为鹤城游“四大标配”，皆皆哈尔成为夏季避暑旅游理思胜地。好意思食节时辰，政商银企协同发力鼓励烤肉惠民、摧毁惠民，市政府参加促摧毁资金35万元，调和云闪付、京东、好意思团平台进行赋能，争取省交投集团高速免费。在好意思食节万东说念主赶“烤”、桌桌飘香的强势引颈下，中心城区烤肉门店销售额同比增长10%以上，带动上半年全市餐饮业增长5%。

选树标杆作示范 促进餐饮摧毁“引颈强”

为打造特点餐饮体系，丰富城市好意思食舆图，皆皆哈尔举办“走遍鹤城·寻味好意思食”金牌所在菜餐饮大赛，通过“名厨、名店、名菜、名小吃”评比，选树一批地标性特点好意思食。其中以湖滨饭铺、老善溜肉段、黄泥烧鸽坊等为代表的名店，以克山烹土豆片、拜泉杀猪菜、湖滨扒猪脸等为代表的名菜，以十二忠手拉面、永青甘心刀削面、柳蒿芽丸子、罗西亚肉枣为代表的名小吃，缔造起鹤城餐饮行业的标杆典范，打造城市特点好意思食IP，成为“为一皆菜、一个店来一座城”的能源泉源。开展范例示范、集体商标、省级非遗“三位一体”贯标和授权使用评比授牌，为正统皆皆哈尔烤肉“作背书、下界说”，进一步范例行业发展，带动餐饮处事质地熏陶，诱骗越来越多的搭客前来感受烤肉的私有魔力，品鉴更多的特点好意思食，造成文旅和会发展的苍劲能源。

改变处事新场景 拉动餐饮摧毁“能源足”

为舒服搭客多元化“吃住行游购娱”摧毁需求，从“诱骗来”变“留住来”，皆皆哈尔改变打造摧毁新场景新业态。全市建成城市一刻钟便民生计圈15个，荣获世界第二批一刻钟便民生计圈典型教悔城市。有计划引进“城市一刻钟便民驿站”招商式样，构建多业态和会的理智便民新场景。运行夜购物、夜好意思食、夜舒适、夜旅游、夜健身等夜经济摧毁纠合区，龙沙夜市依靠老街区品牌文化积淀，日均诱骗超万东说念主；鹤城夜宴打造东北首个5D全息好意思食文化街区，日销售额达20万元；铁锋皆遇活力街区凭借私有艺术作风、特点各地好意思食、文娱游戏乐土多业态和会，成为网红打卡地；建华“上山”近郊轻文旅式样主打“微度假+千里浸式”餐饮舒适体验摧毁样子，展望年招待搭客量20万东说念主次；创意筹谋港改变推出集湖畔露营、烤肉好意思食、日咖夜酒、不雅赛体验于一体的啤酒花坛，成为体裁商旅产业和会示范基地。商圈摧毁生态抓续优化，依托百货大楼、万达广场、大商新玛特开展文娱行为近百场，同步推出夜间公交、市集延时处事和餐饮外摆计谋，熏陶处事供给能力和摧毁能级。

餐饮摧毁小支点梗概撬动经济发展大杠杆，皆皆哈尔恒久坚抓以提振餐饮摧毁为切入点和禁止口，聚焦丰富好意思食行为、缔造标杆典范、改变场景业态发力，以好意思食为引子，有用激活餐饮经济新动能，抓续打造烤肉味蕾游新趋势。

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